Ритейлеры готовы полностью обеспечить жителей Самарской области продуктами

Опубликовано: Авторы: Фоторепортер: Юлия РУБЦОВА Андрей САВЕЛЬЕВ 516

В торговых сетях в последние дни отмечается повышенный спрос на продукты длительного хранения и средства личной гигиены. Покупатели активно приобретают крупы, сахар, муку, макаронные изделия, консервы, а также мыло и туалетную бумагу. Областные власти держат ситуацию на контроле, а сами ритейлеры утверждают, что у жителей региона нет повода для создания огромных продуктовых запасов.

 

"Ходовой" товар

В связи с большой покупательской активностью полки на прилавках магазинов быстро пустеют и в социальных сетях все чаще появляются их фотографии. В первую очередь люди берут крупы — больше всего гречку и рис, а еще макароны, муку и масло. Кроме того, почти во всех магазинах выкуплены запасы антисептиков. Губернатор Самарской области Дмитрий Азаров оценил обеспеченность крупных гипермаркетов региональной столицы необходимыми товарами.

Глава региона заехал в недавно открывшийся торговый центр на Московском шоссе, в котором находится гипермаркет "Лента". Накануне жители областной столицы жаловались, что полки в нем совершенно пустые. Дмитрий Азаров обратил внимание на полки с крупами — это самый "ходовой" товар в последние дни. Работники торгового зала пояснили, что иногда просто не успевают выкладывать продукты, оттого полки и пустеют. По словам директора гипермаркета,  дефицита на данный момент нет. Поставки осуществляются ежедневно без каких-либо сбоев — в среднем запас продуктов магазина рассчитан примерно на 10 дней. Кроме того, товары, спрос на которые растет, привозят в большем объеме, чем обычно.

Особое внимание Дмитрий Азаров обратил на полки, где представлены товары под брендом "Сделано в Самарской области". Здесь тоже никаких перебоев — товары производителей региона в полном объеме представлены в гипермаркете. Губернатор пообщался и с покупателями. По словам людей, все, что необходимо для привычного и сбалансированного ежедневного питания, можно найти с легкостью. "Потребности Самарского региона закрываются в полном объеме. Никаких ограничений и перебоев с поставками — нет", — заверил Дмитрий Азаров покупателей.

Губернатор посетил еще одну крупную в Самаре торговую точку — семейный гипермаркет "Магнит". Как отметили работники торгового зала, количество покупателей за последние дни увеличилось, но ненамного. В течение дня в основном разбирают рис, к вечеру пустеют полки с гречкой.

Цены — те же самые, за последние дни они не увеличились. Причем как на продукты, которые входят в так называемую потребительскую корзину, так и на бытовые товары и средства личной гигиены.

По итогам осмотра глава региона поручил председателю правительства и профильному министерству провести отдельную встречу с дирекцией торговых сетей, чтобы детально обсудить наличие продовольственных запасов.

Закупить продукты впрок

Подобная ситуация с ростом потребительского спроса наблюдается не только в нашем регионе, но и в других субъектах РФ. Для контроля за ситуацией на федеральном уровне создан штаб, который ведет оперативный мониторинг.

Жители нашего региона говорят о том, что желание сделать запасы продуктов возникло после появления в сети информации о пустых прилавках в магазинах городов ряда европейских стран. "Мы с мужем сделали "набег" на продуктовый магазин еще до того, как пошла эта всеобщая волна. Купили не так много, просто хотелось, чтобы дома были продукты на случай возможного дефицита, судя по мировой тенденции. Наших запасов хватит примерно на полторы недели. Паники нет, и мы надеемся, что продукты будут поставляться своевременно", — говорит жительница Волжского района Нина Романова.

Самарчанка Елена Карягина заметила повышенный спрос повсеместно, но к ситуации старается относиться спокойно. "Консервы и крупы я не запасаю, в выходные купила то, что необходимо для семьи на ближайшие дни. Конечно, когда видишь пустующие полки, так и тянет взять что-то про запас, но стараюсь не поддаваться общей "закупочной кампании", — с улыбкой говорит она.

Ситуацию с повышенным спросом на некоторые категории продуктов питания и средств личной гигиены в четверг, 19 марта, обсудили в областном правительстве. В совещании по ситуации на продовольственном рынке приняли участие представители торговых сетей региона.

По словам первого вице-губернатора — председателя правительства Виктора Кудряшова, назвать эту ситуацию ажиотажной все-таки нельзя. "Мы столкнулись с повышенным спросом лишь на некоторые категории. Я лично проехал по магазинам и увидел, что основные товары все же есть на полках, — подчеркнул Виктор Кудряшов. — Мы должны быть готовы к тому, что в выходные дни люди вновь пойдут по магазинам. Если они увидят, что полки не пустуют и нет никакого смысла закупаться впрок, то ситуация быстро сойдет на нет".

Виктор Кудряшов также отметил необходимость контроля информационных потоков в силу того, что огромное количество распространяемых в сети публикаций не соответствует действительности, а лишь искусственно создает панику.

Хлеба хватит всем

Министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Николай Абашин доложил о запасах зерна в Самарской области, отмечая, что регион сегодня обеспечен пшеничной мукой даже больше, чем это необходимо до сбора нового урожая. "Годовой объем ее потребления — 343 тыс. тонн. По состоянию на 1 марта, остаток в регионе составляет около 300 тыс. тонн. По динамике последней недели цены на муку даже снизились на 2%, на хлебобулочные изделия средние цены сохраняются. Роста цен на хлеб быть не должно", — отметил министр.

Что касается запаса гречки, то, по словам Николая Абашина, основным ее поставщиком является Алтайский край, который в полном объеме обеспечивает потребность регионов РФ. "Переработчики готовы нарастить объемы производства крупы, чтобы обеспечить повышенный спрос. Крупных производителей гречки в регионе нет. В Самарской области работает ООО "Планета", которое производит около 2 тыс. тонн. И пришло время увеличивать объемы производства ввиду существующего спроса на крупу. Мы будем вести переговоры с Алтайским краем по вопросу закупки сырья, и думаю, что местный продукт также будет пользоваться спросом", — считает глава областного Минсельхоза.

Перестроили работу

В Самарской области одной из первых возросший покупательский интерес к определенным товарным категориям отметила торговая сеть "АШАН". По словам директора гипермаркета "АШАН Ягодная" (Самара) Ефима Кабединова, спрос подстегивают сами покупатели. "Молодые люди приходят и делают селфи на фоне прилавков, которые не успели пополнить, нагнетая обстановку. Так мы решили выставлять популярные категории товаров паллетами на центральной аллее гипермаркета, — рассказал директор гипермаркета. — Помимо товаров длительного хранения мы отмечали спрос на курицу, которую, очевидно, покупали для заморозки. Но мы справились, и на 18 марта была уже обычная, спокойная обстановка. Магазин продуктами обеспечен. Мы усилили смены, увеличили часы работы сотрудников, которые дополнительно оплачиваются. К выходным готовы на сто процентов, но думаем, что спрос будет уже не такой активный, как в прошлые выходные".

Ритейлеры также сравнивают последние дни с предновогодним периодом, только в декабре люди делают покупки во многих товарных категориях, а нынешняя ситуация демонстрирует выборочный спрос.

Директор Волжского округа торговой сети "Магнит" АО "Тандер" Сергей Андреев отмечает, что во всех магазинах увеличены запасы товаров длительного хранения на 30-40%, поставщики также справляются с поставленной задачей. "Компания пересмотрела внутренние процессы, которые могут тормозить появление товаров на полках магазинов. Мы понимаем, что можем привезти товар, но человеческих ресурсов для выкладки попросту не хватит. Поэтому изменили свои стандарты, выставляя товары целыми паллетами даже в малых розничных точках", — отмечает он.

Региональный директор ООО "Лента" Алексей Ратинер рассказал, что запасов товара в магазине и распределительных складах хватит на восемь недель. "Ежедневно мы делаем поставки в магазины, по мере возникновения потребности. Мы увеличили число людей в смене, увеличили количество поставок, чтобы своевременно пополнять запасы. Наш распределительный центр находится около Тольятти, поэтому мы можем обеспечить частые поставки. Для покупателей мы разместили плакаты о том, что если в данный момент какой-то товар отсутствует, то он появится в ближайшее время", — подчеркнул региональный директор ООО "Лента".

Виктор Кудряшов поднял вопрос о ценах на товары повышенного спроса. Ефим Кабединов отметил, что ценники в гипермаркетах сети "АШАН" остаются без изменений, несмотря на возросшую покупательскую активность: "Мы по-прежнему работаем с акционными товарами, сохраняем существующие скидки и действующие цены".

Этот вопрос поднимался и на пресс-конференции, которая прошла 19 марта в объединенном пресс-центре "Волжской коммуны" и ТРК "Губерния". Министр промышленности и торговли Самарской области Михаил Жданов заявил, что изменения цен из-за падения курса рубля к иностранной валюте если и стоит ждать, то не в ближайшее время и не скачкообразного.

Комментарии

Тимур Баймуллин, начальник управления по работе с государственными органами и СМИ Макрорегиона "Волга" ООО "Корпоративная сеть ИКС 5":

— Крупы, в частности, гречка и рис, поставляются в магазины сетей "Пятерочка", "Карусель" и "Перекресток" ежедневно, поставщики готовы к увеличению объема заказов. На днях покупатели могли заметить некоторую заторможенность в действиях по наполнению прилавков товарами, но это было связано и с инвентаризацией. Объем заказов мы корректируем каждое утро, исходя из предыдущего дня.

Сергей Андреев, директор Волжского округа торговой сети "Магнит" АО "Тандер":

— В нашей сети много магазинов малого формата, поэтому часто мы физически не можем завезти туда много товаров. Поэтому мы идем к тому, чтобы увеличивать число поставок.  Мы понимаем, что, если есть спрос, мы должны его обеспечить. В дальнейшем мы будем формировать заказы на поставки товаров исходя из покупательской активности. Для ритейлеров в сложившейся ситуации нет никаких рисков.

Версия для печати

Новости

Ритейлеры готовы полностью обеспечить жителей Самарской области продуктами