В Тольятти нашли 183 кг просроченной семги и речную рыбу без документов

Опубликовано: Авторы: 449

На предприятии «Рыбалов-Альянс», на котором занимаются изготовлением рыбной продукции, нашли 183 кг просроченной семги и речную рыбу без документов, сообщает управление Россельхознадзора по Самарской области.

В одной морозильной камере предприятия лежали 183 кг просроченной замороженной семги, а в другой было обнаружено 1305 кг речной рыбы, поступившей без ветеринарных сопроводительных документов.

Некондиционную рыбу отправили на утилизацию.

Также проверка установила, что «Рыбалов-Альянс» вносит в информационную систему «Меркурий» недостоверные данные о якобы поступавшей продукции, хотя на самом деле в организацию ничего не поступало. Предприниматели делают это для того, чтобы либо продать или переработать продукцию без ветеринарных документов, либо ту, что добыта незаконным способом, либо для ухода от налогов.

Только за 10 дней предприятие легализовало около трех тонн рыбной продукции. Также был выявлен факт подмены готовой продукции - рыбу масляную выдавали за омуля.

А лабораторные исследования хребтов лосося горячего копчения и корюшки вяленой показали превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

В отношении предприятия возбуждены административные дела.

Версия для печати

Новости

Назад. 29 января 2020 Вперед.

В Тольятти нашли 183 кг просроченной семги и речную рыбу без документов

Архив новостей

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2