В Самарской области каждая 11-я проба молочной продукции не соответствует требованиям безопасности

Опубликовано: Авторы: 61

За 9 месяцев 2019 года специалисты регионального Управления Роспотребнадзора провели проверку 304 объектов юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, производящих и торгующих молоком и молочной продукцией.

Испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области", в рамках надзорных мероприятий и производственного лабораторного контроля, было отобрано и исследовано 3120 проб молока и молочной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим и показателям радиационной безопасности.

По результатам лабораторных исследований выяснилось, что 9,1% проб не соответствовало требованиям технического регламента, в том числе 6,1% по признакам фальсификации (наличие жиров немолочного происхождения, занижена массовая доля жира), 0,1% — (одна проба) по содержанию антибиотиков, 4,2% - по микробиологическим показателям, при этом в одной пробе молока была обнаружена патогенная микрофлора.

По санитарно–химическим показателям, содержанию токсичных элементов, генно-модифицированных организмов, пестицидов и радионуклидов все исследованные пробы, как и в 2018 году, соответствовали гигиеническим нормативам.

За выявленные в ходе проведенных проверок нарушения законодательства в отношении юридических и должностных лиц, осуществляющих производство и оборот молока и молочной продукции, было вынесено 76 постановлений о штрафе на общую сумму 1 млн 572 тыс. рублей. Из оборота, в связи с отсутствием товаросопроводительных документов и необходимой информации на потребительской этикетке, было изъято 80 партий молока и молочной продукции в объеме 509 кг.

Также в Управлении сообщают, что с начала июля 2019 года в Самарской области проводятся внеплановые выездные проверки соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части выкладки молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов. По результатам проверок в 861объекте торговли установлены нарушения требований, из них:

- 468 нарушений в части отсутствия информационной надписи "Продукты без заменителя молочного жира";
- 227 нарушений  в части выкладки молочных продуктов без визуального отделения от иных пищевых продуктов;
-166 нарушений  в части отсутствия информации и выкладки.

По результатам проверок в настоящее время составлено 689 протоколов об административном правонарушении. По результатам рассмотрения протоколов вынесено 285 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 765 тыс. рублей.

Добавим, что специалисты Управления Роспотребнадзора по Самарской области консультируют граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц по вопросам защиты прав потребителей, связанных с новыми правилами размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торговых сетях по телефонам: 8(846) 260-50-25, 260-69-56; 260-34-73 с понедельника по четверг с 9:00 до 18:00, в пятницу - с 9:00 до 16:45.

Версия для печати

Новости

Назад. 23 октября 2019 Вперед.

В Самарской области каждая 11-я проба молочной продукции не соответствует требованиям безопасности

Архив новостей

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3