В Самаре открылся Гастрономический фестиваль

Опубликовано: Авторы: Фоторепортер: Андрей САВЕЛЬЕВ 188

В субботу, 27 июля, на пешеходной части улицы Куйбышева открыл свою работу Гастрономический фестиваль "Ярмарка вкусов-2019", приуроченный к празднованию Дня работников торговли.

Участников и гостей праздника поприветствовал замминистра промышленности и торговли Самарской области Олег Волков. По его словам, в сфере торговли занято 18% работающего населения губернии. "Высокая ответственность, профессионализм, компетентность - все это влияет не только на качество обслуживания наших жителей, но и на качество жизни в регионе", - подчеркнул он.

Руководитель департамента торговли и развития потребительского рынка Самарской области Алексей Софронов рассказал, что фестиваль "Ярмарка вкусов" планируется сделать ежегодным. "Мы хотим делать такой праздник с насыщенной программой, на разных площадках. Это помогает популяризации торгового знака "Сделано в Самарской области", - заметил он.

В рамках фестиваля работают торговые ряды с продукцией региональных товаропроизводителей. Гости мероприятия смогут приобрести мясные, рыбные, молочные продукты, а также мёд, полуфабрикаты и соленья. Участие в ярмарке принимают и создатели одежды, предметов интерьера ручной работы.
Среди компаний-участников в мероприятии задействованы и обладатели регионального товарного знака "Самарский продукт".

По словам директора ООО "Династия" Натальи Цыбульник, мероприятия подобного формата необходимы малому бизнесу для знакомства потребителей со своим продуктом. "Таким маленьким производителям, как мы, очень тяжело пробиться на рынок. Если мы будем отдавать свою продукцию в сети, то себестоимость товаров значительно возрастет. В этом случае на одежду с национальными орнаментами, которые мы шьем вручную, люди смогут только смотреть, как в музее. Очень важна для нас и правовая защита со стороны областных властей", заметила она.

Директор компании по производству полуфабрикатов ООО "Кристалл" Павел Блохин считает, что присвоение символики "Самарский продукт" поможет в освоении новых территорий. "Пока мы "кормим" только свой Безенчукский район, но теперь надеемся наладить работу на рынке Самары", - отмечает он.
Помимо работы торговых рядов, в рамках фестиваля для жителей города предусмотрены всевозможные развлечения: концертная программа, исторические квесты, розыгрыши и лотереи.
Для юных самарцев предусмотрены мастер-классы по росписи пряников, аквариуму, а также шоу мыльных пузырей.

С 13:00 стартуют дегустации ресторанов Самары, а с 18:00 до 22:00 гастрономические заведения приготовили жителям и гостям города музыкальные программы - джаз-бэнды, коктейль-пати, рок-вечеринки.

Версия для печати

Новости

В Самаре открылся Гастрономический фестиваль