В Роскачестве рассказали, какие куриные яйца лучше всего подойдут для окрашивания

Опубликовано: Авторы: 34

Роскачество опубликовало результаты исследования качества яиц. Продукцию испытывали на соответствие требованиям безопасности и качества, прочность и даже на способность удерживать праздничный окрас.

В преддверии Пасхи Роскачество подвело итоги исследования столовых яиц. В число испытуемых попали 10 региональных торговых марок из Челябинской, Оренбургской, Тюменской, Астраханской, Курской, Ярославской областей, Краснодарского края, Республики Башкортостан и Алтайского края. Эксперты проверили продукцию на свежесть, содержание микроорганизмов, бактерий и антибиотиков, чистоту скорлупы, соответствие яиц заявленной категории.

По результатам Роскачества, критических нарушений выявлено не было. Все марки представили свежие и безопасные яйца. Однако полностью соответствовать стандарту Российской системы качества смогли товары только двух торговых марок "Самое вкусное" (ПТФ "Красный колос", Липецкая область) и "Лента" (ОАО "Волжанин", Санкт-Петербург). Этим товарам присужден российский "Знак качества".

Одной из частей эксперимента была проверка на прочность. В ходе эксперимента сумка с десятком яиц летела примерно с высоты 30 см. Самыми прочными оказались яйца марки ОАО "Птицефабрика "Атемарская" — в их упаковках не было ни одного разбитого яйца. Наиболее бьющимся оказался продукт марки "Птицефабрика "Молодежная" — пострадал весь десяток. Меньше разбитых яиц было в картонных упаковках. Они также оказались наиболее надежными с точки зрения замков: в состоянии вверх дном ни один замок не раскрылся и яйца из упаковок не выпали.

Версия для печати

Новости

Назад. 24 апреля 2019 Вперед.

В Роскачестве рассказали, какие куриные яйца лучше всего подойдут для окрашивания

Архив новостей

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5