Роспотребнадзор нашел нарушения на кухнях 28 детских образовательных учреждений

Опубликовано: Авторы: 23

Организациям предписали устранить нарушения

Роспотребнадзор региона в сентябре-октябре 2018 года проверил качество питания в 28 общеобразовательных организациях.

"Исследовано 133 пробы готовых блюд, 43 пробы пищевых продуктов по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, все исследованные пробы отвечали гигиеническим нормативам, - сообщает Роспотребнадзор. - В ходе проверок нарушений, связанных с качеством поступающих на пищеблоки пищевых продуктов и продовольственного сырья, не выявлено. Вместе с тем, в ходе проверок выявлены нарушения условий хранения продукции, обработки посуды и инвентаря, отбора и хранения суточных проб, оформления документации на пищеблоке".

Ревизоры возбудили 23 административных дела. Образовательным организациям предписали устранить нарушения.

Версия для печати

Новости

Назад. 12 октября 2018 Вперед.

Роспотребнадзор нашел нарушения на кухнях 28 детских образовательных учреждений

 

Архив новостей

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24 25 26 27 28 29 30
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4