Самыми популярными городами и регионами России, куда туристы летают угоститься вкусной едой, стали Москва, Санкт-Петербург, Московская и Владимирская области, а также Казань. Самарская область расположилась на 11-м месте. Организаторы рейтинга отметили два гастрономических события в нашем регионе - фестиваль «Рыба моя», который в этом году пройдет 3 июня в Тольятти, и праздник «Сызранский помидор». Он состоится 19 августа в Сызрани.
По оценке «ТурСтат», гастрономический туризм в России является одним из самых быстрорастущих во внутреннем туризме. При этом возможность участия местных ресторанов и предприятий питания в федеральных проектах на днях обсуждали и в Самаре.
«Около 30% затрат, которые несут туристы во время своих поездок, – это расходы на питание, - сказал руководитель департамента туризма Самарской области М.В. Мальцев. - Поэтому мы понимаем важность развития данного направления, хорошей подготовки объектов ко встрече гостей. Важно, чтобы гостевые туристические маршруты были насыщены предприятиями питания. Мы рассчитываем, что рестораторы будут инвестировать в развитие своего бизнеса в исторической части Самары – это в первую очередь улицы Куйбышева, Молодогвардейская, Фрунзе».
Планируется, что рестораторам, в качестве работы которых не будет сомнений, предложат размещать свои презентационные материалы на информационных стойках в аэропорту и на других транспортных объектах, а также в туристско-информационных центрах, расположенных в Самаре.
Д.А. Харчев,
руководитель департамента торговли и потребительского рынка министерства экономического развития инвестиций и торговли Самарской области:
- Мы, как хорошие хозяева, принимая чемпионат мира по футболу, должны быть опрятны, вежливы, дружелюбны. В первую очередь внимание будет обращено на объекты питания, размещенные на гостевых туристических маршрутах. Таких мест у нас на данный момент определено более 300.
