Части света

Whyte and Mackay в подарок от вечной мерзлоты

Из антарктических льдов извлекли ящики с виски и бренди возрастом более ста лет

 

Забыли в спешке
Эрнст Шеклтон с 1901 года занимался исследованиями континента. В честь знаменитого исследователя названы берег, шельфовый ледник и пролив в Антарктиде, горы в Канаде и Восточной Гренландии, а также кратер на Луне.
Экспедиция Шеклтона к Южному полюсу начиналась на санях, запряженных выносливыми маньчжурскими пони. Однако он не рассчитал, что пони нуждаются в специальных кормах и, в отличие от собак, не могут питаться мясом погибших упряжных животных. Все пони погибли при переходе через шельфовый ледник Росса. На самом тяжелом этапе пути, когда оказалось, что для достижения цели нужно подняться на высокое плато, Шеклтону и его спутникам пришлось самим впрячься в сани.
Однако, находясь менее чем в 180 километрах от полюса, отряд вынужден был повернуть обратно из-за нехватки припасов и сильнейших ветров. Экспедиция покинула зимовье в марте 1909 года. По мнению специалистов, именно спешка стала причиной того, что путешественники оставили на базе пять ящиков с крепким алкоголем.
Восстановят традиции
Несколько ящиков лопнули, и лед, образовавшийся внутри, затрудняет извлечение их содержимого, сообщил представитель новозеландской организации «Ньюзиланд Антарктик херитедж траст» Ала Фастье. Но полярники уверены, что алкоголь там сохранился. Во-первых, при перемещении ящиков слышен плеск. Во-вторых, запах виски тоже ощущается. Это позволяет поисковикам надеяться, что некоторые бутылки Mackinlay`s сохранились в целости, хотя несколько и повредились.
Напитки более века пролежали под хижиной, построенной в 1908 году Шеклтоном на мысе Ройдс в качестве опорной базы. В 2006 году современные исследователи обнаружили подо льдом два ящика, но не смогли их извлечь не повредив. Компания-производитель алкоголя Whyte and Mackay, унаследовавшая права McKinlay and Co, снарядила собственную экспедицию, наняв новозеландских специалистов.
Ричард Патерсон, мастер по смешиванию виски, назвал находку «даром с небес». Дело в том, пояснил он, что оригинальный рецепт, по которому изготавливалась эта партия, утрачен. Если удастся извлечь напиток и отправить его на анализ, то удастся и воспроизвести старинный рецепт.

По материалам источников: newsru.com, ivki.ru, rus.ruvr.ru, vz.ru, lenta.ru


Оцените прочитанный материал
Ваш комментарий:
* Ваше имя:
* Ваше сообщение:
Введите указанный код:

Пять ящиков виски и бренди, которые пролежали во льдах более 100 лет, обнаружены в Антарктиде. Их оставил там в 1909 году известный британский исследователь Эрнст Шеклтон.
 
 
Aвтор: Екатерина БОЛЬШАКОВА
Фото: artcity.lv
Дата: 09.02.2010
 
 
 
 
 
 
 
Архив